こんにちは！みなさん、体調はいかがですか？家中インフルでもうつらなかった経験を持つayaです！

今回は、ふるさと納税の返礼品になっている、ケーキ屋さんをご紹介致します。

北上市で、人気のケーキ店『ケーキ屋shimizu』さん🍰

こちらは、岩手県北上市の専修大学北上高等学校の西側に位置する可愛らしい外観のお店♡ご年配の方から、小さなお子様まで来店する人気のお店です！

その人気の秘密は、小麦アレルギーの方にも優しい絶品の小麦不使用のスイーツ‼︎

『小麦粉不使用の食品』は、主に小麦のアレルギーの方や、健康意識の高い方から指示されています。

小麦不使用！グルテンフリースイーツ…そもそも、グルテンって何⁉︎

グルテンとは、タンパク質の一つ。

グリアジンとグルテニンの2つが絡み合って出来たもの。

グリアジンー弾力なし・粘着が強く伸びやすい

グルテニンー弾力あり・粘着が弱く伸びにくい

2つを捏ねれば捏ねるほど、弾力と粘り気のある生地が出来上がるそうです。

『ケーキ屋shimizu』では、代用品として北上産のもち米粉を使用。アレルギーの方でも安心して食べられます。

おすすめ商品‼︎北上産もち米粉100%使用のもっちり焼きドーナツ🍩

『ケーキ屋shimizu』さんの目玉商品でもあるドーナツ‼︎北上産のもち米粉を使用していて、もちっとした食感が特徴の絶品スイーツです‼︎

こちらの商品は、5個セット。味は、プレーン、ショコラ、紅茶、黒糖、きなこ…どれも美味しそう♡色々な味が楽しめます！

消費期限は、45日と長く持ちますよ〜。

↑こちらの商品は、ふるさと納税返礼品になっております。

詳しくは、➡️https://www.furusato-tax.jp/product/detail/03206/728727

他にもおすすめ商品多数あります！是非、ご活用ください。

 

ふるさと納税とごえん株式会社について

ごえん株式会社は北上市のふるさと納税を応援します

 

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