2017/08/17 Posted by 竹田

アウトドア料理にも!ダンボールピザ釜でピザ焼ける!?安くて簡単!手作り窯!

こんにちは。

相変わらず汗をかきかき…あったか〜い飲み物を飲んでいるオバアチャンのような竹田です(;´Д`A

さてみなさま、ダンボールでピザが焼けることはご存知でしたでしょうか??

有名なのかな??その辺よく分かりませんが、ネットで見つけて以来ずっとやりたかったんです。

だいぶインドア寄りな私ですが、見た瞬間、大好きな工作的な匂いがプンプン…

しかも簡単そう。

そして、作るのも食べるのも好きなパン!…の仲間のようなピザ!!(笑)

あ、料理は苦手ですけどね∧( ‘Θ’ )∧

 

家に石窯があったらいいのにな〜〜〜(全くそこまで本格派ではないですが…)

お!!ダンボールピザならすぐにできるじゃないか!!と至ったわけです。

 

ネットで検索するといろいろ出てきて参考にしたのですが、

けっこう想像と違ったので、実際やってみた感想をまじえつつお伝えしたいと思います。

参考にしたのはこちら↓

http://webshugi.com/pizzadanbol/

http://www.doppelganger-sports.jp/journal/archives/13371/

おもにシンプルな①を参考にしました。

ダンボールピザの大まかな流れ…

流れはとっても簡単なんです。

ダンボールにアルミホイルを貼り、針金を通して、炭をおこし、ピザを焼く。

こうやって聞くと、簡単じゃん!やってみようかな???ってなりますよね??(笑)

(あとで、炭おこしは早めがいいかもと思いました。)

材料集めました!


↑ダンボール、ステンレストレー、着火剤、炭、網、ガムテープ、のり、トング、アルミホイル、写真にないけど針金、新聞紙

(古い家なので床のキズはスルーしてください)

材料は、すべて家にあるものプラス100均です。

さすがに炭はホームセンターかな〜と思いましたが、ダイソーにありました。

100均は進化してますね〜

ダンボールにアルミホイルを貼り、針金を通す!

チューブのりを用意しましたがとても塗りにくく…結局スティックのりにしました。

3〜4本は使いました。

あまりべったり塗らなくてもくっつきます。

アルミホイルが破れやすいので気をつけてね。

すき間があるとダンボールが燃えるので、重なるくらいがいいと思います。

針金は2本ずつ、網が2段に置けるようにしました。リンク①は3段ですが、ちゃんと焼けるか心配だったので。


期待していませんでしたが、なかなかいい感じにできました。

炭をおこして、ピザを焼く!

この辺よく分からず…最初からこんな感じに置いて新聞紙で火をつけましたが↓

こんなんじゃあ全然熱くならず、全然焼けませんよね…

蓋を閉めて待っても、全く焼ける気配がしませんでした(´Д` )

そしてあとから、炭は先におこすのか!?!?と気づき、炭だけ別でおこしました。

しかし、炭が少なすぎだよね。

みなさましっかり多めの炭を用意しましょう!

それでも時間はかかりましたが、ちゃんと焼けました〜〜(´Д` )

もっと焦げ目がほしいところですが…よしとします!

子どもと作ったので乱れまくってますけどね。

半信半疑だったけどアルミホイルの反射熱ってスゴイΣ( ̄。 ̄ノ)ノホントに焼けるんだね。

焼きたてアツアツ。食べたらやっぱり美味しかったーーーー

夕方で涼しかったけど、汗だくでがんばった甲斐がありました。

こういうのって実際の火で炙った香ばしい旨味がありますよね(*´∀`*)

あとがき

今回スタート時間が読めなかったので、事前にピザ生地は作って冷蔵庫に入れておきました。

これは正解でした。

そして、ダンボール窯はすぐできるので、先に炭おこしですね!

 

炭を置くステンレストレーは下のダンボールに付くと焼けてダンボールに穴が開くようなので、浮かせた方がいいです。

私はたまたまダンボールにジャストでハマり浮かせられましたが、次回やるとしたらトレー用にも針金を通そうと思います。

ぜひまたリベンジしたい!

ダンボール窯はどこも燃えたり損傷がなかったので、このままいけば何回でも(?)使えるのでは??と思いました。

ネットにいろいろ載っているので、自分なりのやり方を見つけてみてもいいと思います(^ ^)

一応参考にしたレシピです↓

簡単ピザ生地(いろんなトッピングも載ってます、私はホームベーカリーに頼りました)

https://cookpad.com/recipe/1898301

即席ピザソース(買っても使いきれないこと多いので)

https://cookpad.com/recipe/418632

 

これから秋にかけてアウトドアやご家庭のお庭で、たまにはこんな感じのこともやってみてはいかがでしょうか?

ではまた(^^)/

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更新日:2020/09/30