伊勢旅行を企んでいるので、観光スポットに加え気になるのが「グルメ」！！

ということで、色々捜索中なのですが最近テレビでも取り上げることの多い「伊勢うどん」

伊勢といえば伊勢海老や赤福餅がすぐ思いついたですが・・・

「うどん」

これは、知らなかった。

なにやら、讃岐うどんや稲庭うどんとは異なり「めっちゃ柔らかいうどん」だそうな。

たまり醤油に出汁を加えて、黒く濃いタレを絡めて食べるのが「伊勢うどん」。

お店によっては1時間茹でて、一晩寝かすものもあるようで、手間暇がかかっています。

一部では「伊勢うどん はまずい！」とも言われていますが、

行って実際に食べて確かめてみないと！

観光って思っているより時間が掛かるし、下調べが大切ですよね～

ちょっと変わった伊勢うどん

・お米の匠 やとや・

【巾着伊勢うどん】

巾着になった油揚げの中に、伊勢うどんが入っています。

・まめや・

【伊勢海老うどん】

伊勢海老の天ぷらが1尾まるごとのった豪華なうどん！伊勢の名物が1度に2つも味わえる！

 

・奥野家・

【伊勢うどん】

シンプルなものも押さえておきたい

 

まだまだ調べることはたくさんありそう・・・今回はここらで終わり～

では、また

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